亚博 APP龙井茶科普:明前茶好还是雨前茶好.

 亚博体育     |      2018-09-14 20:03:22
清代茶人陆次之品评龙井感言:"甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也. 亚博 APP龙井茶科普:明前茶好还是雨前茶好. 爱喝龙井茶的茶友们大概都知道明前龙井茶要比雨前龙井茶好,价格也更加贵,但是适口为珍,众口难调,每个人的爱好和品味都是大不相同,同样一杯茶,给不同的茶客品饮,滋味感受也是大有不同,对于明前龙井茶和雨前龙井茶哪个好?这个是没有唯一标准和说法,下面小高给大家总结概括了明前龙井茶和雨前龙井茶各自特点及优势.
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  亚博 APP龙井茶科普:明前茶好还是雨前茶好. 明前龙井茶和雨前龙井茶各自特点:   明前龙井茶:指在清明前采摘的龙井茶.这时的季节光照充足,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,降雨量充沛,对于茶树的生长十分适合,采摘的茶叶原料品质也是最好的,自然制作出来的茶叶品质也是上乘的.由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,茶叶壮、短、嫩,所以又有着"明前茶,贵如金" 之说.第一波采摘的龙井芽头称之为"头采明前龙井" ,明前龙井新茶的嫩芽像莲子的心,此茶嫩芽初迸,如同莲心,所以有时也将这种茶称为"莲心". 亚博 APP龙井茶科普:明前茶好还是雨前茶好.
  雨前龙井茶:指清明后谷雨前这个期间内采摘的龙井茶,这时,茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故又称"旗枪".雨前龙井相对于明前龙井茶型略差(清明后天气变热、茶叶生长加快),但是味道要比明前龙井浓,更加耐泡.雨前龙井茶的特色为叶身薄而短、相对叶细、长、老,香气扬、味微苦.雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩鲜爽,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,茶香体现的更加浓郁浑厚,久泡仍余味悠长,因此雨前茶往往滋味爽浓而耐泡.民间还流传着"雨前是上品,明前是珍品" 这么一句话. 亚博 APP龙井茶科普:明前茶好还是雨前茶好. 茶知识普及   谷雨龙井以及雨后龙井:谷雨龙井即为谷雨当头采摘的龙井茶,过了"谷雨" 这天,采摘的龙井茶叫做雨后龙井.谷雨龙井以及雨后龙井,茶叶比较松散,茶色也没那么绿,受气温影响,发育已经完全充分,叶肥汁满,口味也比较重,耐泡性更强.相对来说价格也便宜好多,更加优惠.   明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节:"清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中." 谷雨是采茶的时节,民间谚云"谷雨谷雨,采茶对雨".所以,除了明前龙井和雨前龙井外,谷雨及雨后龙井也不失为一类可以品饮购买的茶.   综上所述:明前茶,来的早且鲜嫩,芽头饱满,茶形漂亮,营养价值高,口感淡雅馥郁为主,香气多样;雨前茶,茶形多样,滋味爽浓,香气高扬,更加耐泡,价格实惠.谷雨龙井以及雨后龙井,口味更重,耐泡更强,茶形逊色,香气一般,价格便宜. 亚博 APP龙井茶科普:明前茶好还是雨前茶好.

亚博 APP龙井茶科普:明前茶好还是雨前茶好. 那么,究竟对于明前龙井茶和雨前亚博赢钱不给龙井茶哪个更加好呢?   首先想说明一点:"明前茶"和"雨前茶"都属于春茶