亚博 APP鸠坑毛尖多少一斤.

 亚博体育     |      2018-09-09 04:03:33
鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县鸠坑源的绿茶.自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载.其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露.鸠坑毛尖分三级,清明前采制的称毛尖,品质最好,取的一般都是嫩芽不带梗.谷雨前采制的称雨前,谷雨后者称炒青.下面小编跟大家分享一下鸠坑毛尖多少一斤. 亚博 APP鸠坑毛尖多少一斤. 特级鸠坑毛尖茶价格:800 元及以上/斤.   特级采摘自清明节前,当茶园中发芽率达5%时,便开园采摘,采摘标准为一芽一叶初展,茶叶品质紧直秀美,满身披毫,色泽嫩绿明亮,嫩香高悦,滋味醇爽回甘,回味幽长.   一级鸠坑毛尖茶价格:360 元-550 元/斤.   一级采摘自清明节后到谷雨前,为雨前鸠坑毛尖茶,采摘标准为一芽一叶及一芽两叶初展,其茶条索紧秀挺直,锋苗秀丽,香气高悦,滋味甘醇,叶底嫩匀. 亚博 APP鸠坑毛尖多少一斤. 二级鸠坑毛尖茶价格:200 元-330 元/斤.   二级采摘自谷雨前或谷雨后,采摘标准为一芽两叶,干茶外形纤细秀长,香气自然清爽,滋味醇厚浓郁,叶底尚匀齐均整,带有余香.   三级鸠坑毛尖茶价格:65 元-160 元/斤.   三级采摘自谷雨后,采摘标准为一芽两叶、三叶,或对夹叶,干茶外形条索肥壮细长,尚匀齐,少许白毫披身,色泽砂绿自然,滋味浓醇,叶底较大,叶脉清晰. 亚博 APP鸠坑毛尖多少一斤. 鸠坑毛尖的选购方法   一、干看评外形   首先,用双手捧起一把鸠坑毛尖,放于鼻端,用力深深吸一下鸠坑毛尖的香气.一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶.   其次,抓一把鸠坑毛尖平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细.凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶. 亚博 APP鸠坑毛尖多少一斤. 二、湿看识内质   湿看,就是开汤审评.开汤俗称泡茶或沏茶.一般先取鸠坑毛尖3-5 克,放入白色瓷杯中,然后冲上滚沸适度的开水200 毫升左右.开汤后,应先嗅香气,接着看汤色,先尝滋味,后评叶底.s   (1 )嗅香气   茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶.   (2 )看汤色   看汤色应及时进行.一般在茶叶冲泡3-5 分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行.凡属上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈. 亚博 APP鸠坑毛尖多少一斤. (3 )尝yabo 滋味   滋味是靠人的味觉器官来区别的.一般认为,绿茶茶汤浓醇爽口,属上等绿茶;如果平淡涩口,多为粗老绿茶.   (4 )评叶底   评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂.